Aan de leestafel van onze Europa podcast Café Europa worden veel boekentips uitgewisseld. Speciaal voor de kerstvakantie alle boekentips van het afgelopen jaar van onze hosts Annette, Mathieu, stamgasten Derk Marseille, Eveline Bijlsma, Han Dirk Hekking én alle gasten op een rijtje:
Host Annette van Soest
Aleksandra van Lisa Weeda
Vrij van Lea Ypi
Vietnamees in Parijs van Viet Thanh Nguyen
Host Mathieu Segers
Decline or Renewal: France Since the 1930s van Stanley Hoffman
The Idea of Europe - het essay van George Steiner
Reisen in die Ukraine und nach Russland van Joseph Roth
Het Achtste Leven (voor Brilka) van Nino Haratischwili
1989: A Global History of Eastern Europe van James Mark et. al.
Terug naar Reims van Didier Eribon
Ze hebben mijn vader vermoord van Édouard Louis
Purity van Jonathan Franzen
Tussen drie plagen van Jaan Kroos
Macht der duisternis van Anthony Burgess
Kaputt van Curzio Malaparte
Bekentenissen van Zeno van Italo Svevo
De Europa-speech van Bondskanselier Scholz
To the Castle and back van Václav Havel
Plato en Europa van Jan Patočka
Het schaarse licht van Nino Haratischwili
Gouden dagen van Berend Sommer
Kroniek in steen van Ismail Kadare
Alt-Finance: How the City of London bought Democracy van Marlène Benquet en Théo Bourgeron
Chef Redactie Freek Ewals
De nieuwe tsaar van Steven Lee Myers
De wraak van Poetin van Hubert Smeets
Vrij van Lea Ypi
Stamgast Derk Marseille
Connect to the Future - Dein Unternehmen braucht einen Datenstecker van Peter van Harten
Die Akte Scholz: Der Kanzler, das Geld und die Macht aan van Oliver Schröm
Stamgast Eveline Bijlsma
Anéantir (Vernietigen) van Michel Houellebecq
Een zachte hand van Leila Slimani
Phoenix van Bert Wagendorp
Stamgast Han Dirk Hekking
The Gates of Europe van Serhii Plokhy
Boedapest - tussen Oost en West van Victor Sebestyen
Negen steden: Europa van Wenen naar Istanbul van Guido Snel
A Pandemic of Populists van Wojciech Sadurski
Gasten
Bas Eickhout
Het lijkt Washington wel van Peter Teffer
Bart Groothuis
De Weimarrepubliek 1918-1933 door Patrick Dassen
Bob Deen
Bloodlands van Timothy Snyder
David Van Reybrouck
Future Publics van Michael K. Mackenzie
Diederik Samsom
De laatste redding van George Packer
Esther de Lange
Eveline Rethmeier
Het Italiaanse experiment van Pepijn Corduwener & Arthur Weststeijn
Tasmanië van Paolo Giordano
Floor Bouma
Presidente cambrioleur van Corinne Lhaïk
Frans Timmermans
Global Crisis van Geoffrey Parker
Gert Jan Koopman
Time Shelter van Georgi Gospodinov
Kati Piri
Het Brusselse moeras van Tijn Sadeé en Bert van Slooten
Het Achtste Leven (voor Brilka) van Nino Haratischwili
Koen Verhelst
Baltische Zielen van Jan Brokken
Mendeltje van Keulen
Shaping National Voices in the EU: EU Policy coordination in Germany, Denmark and France and Lessons for the Netherlands
Paul Tang
The People vs. Democracy van Yascha Mounk
Rem Korteweg
The Age of the Strongman: How the Cult of the Leader Threatens Democracy around the World van Gideon Rachman
Renée Jones-Bos
Laurus van Eugene Vodolazkin
De dag van de opritsjnik van Vladimir Sorokin
The Women of Lazarus van Marina Stepnova
Simon Kuper
A Waiter in Paris van Edward Chisholm
Stefan de Vries
Hotel Savoy van Joseph Roth
Tim de Wit
All out war van Tim Shipman
Heroic Failure: Brexit and the Politics of Pain van Fintan O'Toole
Luister naar Café Europa via Spotify, iTunes of onze website
Café Europa is een initiatief van Haagsch College en Studio Europa Maastricht
Aan de leestafel van onze Europa podcast Café Europa worden veel boekentips uitgewisseld. Speciaal voor het nieuwe seizoen alle boekentips van het afgelopen jaar van onze hosts Annette, Mathieu, stamgasten Derk Marseille, Eveline Bijlsma, Han Dirk Hekking én alle gasten op een rijtje:
Host Annette van Soest
Host Mathieu Segers
Chef Redactie Freek Ewals
Stamgast Derk Marseille
Stamgast Eveline Bijlsma
Stamgast Han Dirk Hekking
Gasten
Bob Deen
Clara van der Wiel
David Van Reybrouck
Diederik Samsom
Floor Bouma
Frans Timmermans
Gert Jan Koopman
Haroon Sheikh
Jenne Jan Holtland
Kati Piri
Lise Witteman
Mendeltje van Keulen
Renée Jones-Bos
Stephane Alonso
Tim de Wit
Luister naar Café Europa via Spotify, iTunes of onze website
Café Europa is een initiatief van Haagsch College en Studio Europa Maastricht
Aan de leestafel van onze Europa podcast Café Europa worden veel boekentips uitgewisseld. Speciaal voor de kerstvakantie alle boekentips van het afgelopen jaar van onze hosts Annette, Mathieu, stamgast Han Dirk en alle gasten op een rijtje:
Host Annette van Soest:
Beter wordt het niet van Caroline de Gruyter
De Uitzichtlozen van Nicolas Mathieu
De Vluchtelingen van Viet Thanh Nguyen
Host Mathieu Segers:
De arme verkwister van Ernst Weiss
Wolfstijd van Harald Jähner
De toverberg van Thomas Mann
Badal van Anil Ramdas
Aan de Europeanen van vandaag en morgen van Thomas Huttinga die het werk van Stefan Zweig heeft gebundeld
La grande illusion. Journal secret du Brexit van Michel Barnier
Angela Merkel - The Chancellor And Her World van Stefan Kornelius
Heart of Europe van Norman Davies
Kroniek van stenen stad van Ismail Kadare
Stamgast Han Dirk Hekking:
How Democracies Dies van Daniel Ziblatt en Steven Levitsky
Snouck van Wim van den Doel
Italiaanse Experiment van Pepijn Corduwener
Radicale Verlossing van Beatrice de Graaf
Onder een Witte Hemel van Elizabeth Kolbert
Chef redactie Freek Ewals:
Shake hands with the Devil van Roméo Dallaire
Terug naar Reims van Didier Eribon
Stéphane Alonso
Duitsland - en natie en haar geschiedenis van Helmut Walser Smith
Zwijgmannen van Jaap Robben
Mathijs Bouman
De slag om Europa van Rob de Wijk
Pepijn Corduwener
The Confidence Trap van David Runciman
Beatrice de Graaf:
IJzeren Koninkrijk van Christopher Clark
Die Kandidatin van Constantin Schreiber
Bernard Hammelburg:
In Europa en Reizen zonder John van Geert Mak
Steven Van Hecke
Het Belgische Labyrint van Geert van Istendael
Jenne Jan Holtland:
Mijn bericht aan de wereld van Jan Karski
Jenne Jan schreef zelf het boek De koerier van Maputo
Simon Kuper:
The Game of our Lives en The Ball is Round van David Goldblatt
Derk Marseille:
Das Neue Land van Verena Pausder
Kati Piri
Wij zagen een licht van Laura Jansen
Haroon Sheikh
The Brussels Effect van Anu Bradfort
Conquering Peace van Stella Ghervas
Sophie in ‘t Veld
Wildevrouw van Jeroen Olyslaegers
Catherine de Vries:
Is dit een mens van Primo Levi
Stefan de Vries
De Ontdekking van Frankrijk van Graham Robb
Clara van der Wiel
Het Brusselse moeras van Tijn Sadeé en Bert van Slooten
Lise Witteman:
Bloed en honing van Irene van der Linde
Lise schreef zelf het boek Sluiproute Brussel
In Café Europa bespreken Mathieu Segers en Annette van Soest samen met gasten de achtergronden bij het Europese nieuws.
Annette van Soest is presentator en journalist oa voor Haagsch College en RTL Z
Mathieu Segers is hoogleraar hedendaagse Europese geschiedenis en Europese integratie aan Maastricht University
Freek Ewals is de mede-oprichter en programmamaker van Haagsch College en doet de redactie van Café Europa
Café Europa is een initiatief van Haagsch College en Studio Europa Maastricht
Aan de leestafel van onze Europa podcast Café Europa worden veel boekentips uitgewisseld. Speciaal voor de zomer alle boekentips van onze hosts Annette, Mathieu, stamgast Han Dirk en alle gasten op een rijtje:
Host Annette van Soest:
Host Mathieu Segers:
Stamgast Han Dirk Hekking:
Chef redactie Freek Ewals:
Beatrice de Graaf:
Derk Marseille:
Bernard Hammelburg:
Simon Kuper:
Stefan de Vries
De Ontdekking van Frankrijk van Graham Robb
Catherine de Vries:
Steven Van Hecke
Mathijs Bouman
Pepijn Corduwener
Kati Piri
Sophie in ‘t Veld
In Café Europa bespreken Mathieu Segers en Annette van Soest samen met gasten de achtergronden bij het Europese nieuws.
Annette van Soest is presentator en journalist oa voor Haagsch College en RTL Z
Mathieu Segers is hoogleraar hedendaagse Europese geschiedenis en Europese integratie aan Maastricht University
Freek Ewals is de mede-oprichter en programmamaker van Haagsch College en doet de redactie van Café Europa
Café Europa is een initiatief van Haagsch College en Studio Europa Maastricht
In de vierde aflevering van K-Pod seizoen 2 deelt Remco het recept voor het overheerlijke Koreaanse Beef Bulgogi, oftewel: Koreaans gemarineerd rundvlees. Dit populaire vleesgerecht mag bij geen enkele (Koreaanse) barbecue ontbreken! Maar ook op een regenachtige dag is dit gerecht prima te maken in een grill- of koekenpan op het fornuis.
Wat heb je nodig? (voor 4 personen)
Hoe maak je het?
Snijd het vlees in zo dun mogelijke plakjes. Om dit iets makkelijker te maken, zou je het vlees eerst een uurtje in de vriezer kunnen leggen zodat het wat beter dun te snijden is.
Maak nu de marinade door de peer samen met de ui, knoflook, gember, sojasaus, sesamolie, peper en bruine suiker te pureren tot een gladde massa. Gebruik hiervoor een blender, staafmixer of keukenmachine.
Doe de marinade in een schaal en voeg de plakjes vlees toe. Mix alles goed door elkaar, zodat ieder stukje vlees omringd wordt door de heerlijke marinade. Laat het vlees nu minstens 30 minuten (en hooguit 3 uur) marineren in de koelkast (meteen bakken kan ook als je echt geen tijd/zin hebt om te wachten). Langer marineren zou kunnen bij een taaier stuk vlees, anders valt het uit elkaar.
Na het marineren is het tijd om het vlees te bakken. Dit kan op de barbecue, maar is ook goed te doen op een grillplaat of gewoon in de koekenpan of wok. Zorg er in ieder geval voor dat je bbq/pan/plaat goed heet is voordat je het vlees aanbakt, en gebruik eventueel een klein beetje olie om in te bakken.
Leg het gebakken vlees op een mooie serveerschaal en garneer met grofgehakte bosui en eventueel geroosterde sesamzaadjes. Serveer met gekookte rijst, kimchi, en/of in een wrap van sla. En lekker met ssamjang, een pittig Koreaans dipsausje. Eetsmakelijk!
K-Pod is de Korea Podcast van het Haagsch College waarin Remco Breuker en Annette van Soest de achtergronden bij het nieuws over Noord- en Zuid-Korea bespreken. Je vindt deze hier.
Foto van: www.bonappetit.com/recipe/basic-bulgogi
De coronacrisis stelt Europa voor grote uitdagingen. Hoeveel miljarden zijn nodig om de economie te redden? En vooral: hoe wordt de rekening verdeeld? En wat is het antwoord van Europa op de machtsgreep van Viktor Orban? Thomas van Zijl gaat in gesprek met Esther de Lange, fractievoorzitter van het CDA in het Europees Parlement. Ook is zij vice-voorzitter van de grootste Europese fractie in het Parlement en daarmee een van de invloedrijkste politici in Brussel.
Deze video is onderdeel van het Corona College: Europa in crisistijd, een college in vier delen door Mathieu Segers, hoogleraar Europese geschiedenis en integratie, onder leiding van Haagsch College presentator Thomas van Zijl. Met aansluitend een interview met Esther de Lange, fractievoorzitter van het CDA in het Europees Parlement. Kijk ook de andere delen.
Corona College: Europa in crisistijd is mede mogelijk door het Liaisonbureau van het Europees Parlement in Den Haag en Studio Europa Maastricht. Geproduceerd door Haagsch College.
Corona heeft Europa in haar greep. Het virus eist tienduizenden levens en ook de Europese samenwerking is niet immuun. Minister van Financien Hoekstra is niet empathisch met Italië, Orban niet met de democratie. Zorgt corona voor tweespalt, of biedt het juist nieuwe kansen voor Europa? In het online college legt hoogleraar Mathieu Segers uit wat de gevolgen van corona zijn voor de EU.
Nu geen tijd voor het hele college? Kijk hier alle mini-colleges van Mathieu!
In het online college legt Mathieu Segers uit wat de gevolgen van corona zijn voor de EU. Komt er nu wél een politieke unie? Brengt corona harde binnengrenzen terug? En hoe beschermt Brussel de democratie in lidstaten? Segers maakt in dit college duidelijk hoe corona de EU fundamenteel gaat veranderen.
Dit online college wordt mede mogelijk gemaakt door het Europees Parlement en Studio Europa Maastricht
Allerbeste K-Pod K-ameraden,
Hartstikke fijn dat je naar ons luistert - we krijgen zoveel reacties: daar worden we heel vrolijk van!
We vinden het geweldig om K-Pod te maken en doen dat dan ook met heel veel plezier. Vorig seizoen werden we gesponsord en daar waren we erg blij mee omdat er veel uren in een show gaan zitten.
Het voorbereiden, presenteren, monteren, zoektocht naar sponsoren duurt een stuk langer dan het wellicht lijkt. Remco rekent er niets voor, maar als zelfstandige journalisten hopen we toch onze uren een beetje te kunnen dekken zodat we er nog lang mee door kunnen gaan.
Voor seizoen 2 hebben we sponsoring voor 4 afleveringen gekregen maar we maken heel graag 6 extra afleveringen dus 10 shows in totaal. Voor onszelf, maar uiteraard ook voor jullie!
Daarom hopen we op een K-leine donatie, dit kan via: www.geef.nl/nl/actie/k-pod/donateurs
Heel veel dank en luisterplezier!
Het K-Pod Team
K-Pod is Bac-K met een tweede seizoen! En dat betekent dus ook weer een nieuw recept voor Koreaans Koken met Breuker. In de eerste aflevering van K-Pod seizoen 2 deelt Remco zijn recept voor Kyeran Mari – oftewel: Koreaanse eierrol.
Een perfect bijgerecht of vleesvervanger om te serveren met een kom rijst. Ook heel lekker bij een bak instantramyŏn (die van Shin Ramyun zijn wat Remco betreft Michelinsterwaardig). Of als ontbijt ook onovertroffen! EN niet geheel onbelangrijk: corona-proof. Alle ingrediënten staan gewoon in de schappen bij de Appie.
Het is een bedrieglijk simpel gerecht; op zich heel makkelijk te maken, maar dat rollen van het ei…
Dit heb je nodig:
Zo maak je het:
Om te beginnen klop je de eieren licht op met een vork in een maatbeker. Voeg zout en peper naar smaak toe. Voeg vervolgens de lente-ui en wortel toe.
Nu komt het kunstige gedeelte. Verhit olie in een koekenpan, verdeel de olie gelijkmatig over de pan. Giet dan een dun laagje van het eiermengsel in de pan. Als dat bijna gaar is, rol je het met behulp van eetstokjes (of een ander kookinstrument naar keuze) op en schuif je het naar de zijkant van de pan.
Vervolgens giet je weer een dun laagje eiermengsel in de pan. Als dat gaar is, rol je het al gerolde gedeelte op in het eiermengsel dat je aan het bakken bent. Ben je er nog bij? Herhaal dit totdat je eiermengsel helemaal op is.
Je zou moeten eindigen met een stomende, warme omeletrol. Het laatst gebakken deel zit dus aan de buitenkant. Even laten afkoelen – echt: dit is heel heel heet – en tast toe!
K-Pod is de Korea Podcast van het Haagsch College waarin Remco Breuker en Annette van Soest de achtergronden bij het nieuws over Noord- en Zuid-Korea bespreken. Je vindt deze hier.
>> Foto van Tara's Multicultural Table
Beste Haagsch College volgers en bezoekers,
We hopen dat jullie allemaal gezond zijn. Dat is by far het belangrijkste.
Verder zijn het pittige en gekke tijden, voor ons allemaal. Ook Haagsch College is hard getroffen; er staan geen sprekers op de planken. Geen Erdbrink, Bregman, Luyendijk, en ga zo maar door. Zo'n 30 colleges zijn voor nu uit onze agenda gehaald. Hoe dan ook; we missen de avonden, en we missen jullie!
Na alle chaos en drukte is het nu tijd om te kijken wat we wél voor jullie kunnen doen. Het plan? We proberen hetzelfde te doen als altijd, maar dan goedkoper én makkelijker bereikbaar. Kortom: nog steeds flinke verdieping bij het nieuws, maar dan online!
We trappen volgende week af met econoom en journalist Mathijs Bouman. Hij probeert in anderhalf uur orde in de economische corona-chaos te scheppen. Reserveer nu alvast je ticket voor maar €5,- om online toegang te krijgen tot het college komende week.
Op deze manier zorgen wij dat we jullie op dezelfde manier verdieping kunnen blijven geven bij het nieuws. En zorgen jullie ervoor dat we ook na deze corona-periode weer live colleges kunnen aanbieden in Nieuwspoort, TivoliVredenburg en verschillende theaters door het land.
Tot slot wensen we jullie sterkte en alle goeds. En zoals premier Rutte al zei: let een beetje op elkaar!
Team Haagsch College
Anneke, Freek, Joke, Pieter, Thomas en Vincent
P.S. De afgelopen tijd helaas geen Haagsch College óver het nieuws, maar wel Haagsch College ín het nieuws. Zowel in het Acht Uur Journaal van de NOS als in De Stemming, de politieke podcast van de NPO, werd aandacht besteed aan onze situatie. Hopelijk weten we het nieuws volgend jaar weer te halen, maar dan met een leukere aanleiding..
Foto: Rob Kwak.
